ERLEBNIS PUR
VOM FELD AUF
DEN TELLER.
ERLEBNIS PUR
VOM FELD AUF
DEN TELLER.
Dein gesunder Mittagstisch mit saisonalen Zutaten von regionalen Bauern täglich
Pop-Up Dörfli
1.300 m2 am Bahnhof Zug mit 180 m2 Dachterrasse
Direkt am Bahnhof Zug auf dem heutigen Güterbahnhofareal (Nähe Ökihof) verbinden wir Gastronomie, Events, Wissenstransfer und Erlebnis. Gutes Essen steht dabei immer im Vordergrund, egal ob beim gesunden Mittagstisch und Afterwork oder bei den verschiedensten Events.
Mittagstisch
Mo–FR | 11–14 Uhr
Gesunde Gerichte mit saisonalen Zutaten von regionalen Bauern täglich frisch zubereitet.
Afterwork
Mo–FR | 16.30–23 Uhr
Kreative Drinks und einzigartige Gerichte für deinen entspannten Feierabend.
Mini-Mensa Pakete
Für Unternehmen bieten wir unseren Mittagstisch auch als frisches Mini-Mensa Paket an.
Weniger Foodwaste
durch deine Bestellung mit der puurpuur App
Wenn du mit deinem Smartphone vorbestellst, können wir besser planen und produzieren weniger Foodwaste. Im Gegenzug bekommst du Rabatte auf dein Mittagessen.
Die puurpuur App kannst du dir kostenlos in den App Stores herunterladen. Selbstverständlich kannst du auch ohne Vorbestellung oder App bei uns vorbeikommen und essen.
Rückblick auf unsere
Eröffnungsparty
Die Eröffnung des puurpuur Pop-up-Dörfli am 22. Juni 2018 war fulminant. Ab 17 Uhr hiess es: Live-Musik, Fussball-WM mit Schweizer Sieg, Bio-Bowle, Gelati, Smoothies, Cocktails und andere Drinks. Und bis in die Morgenstunden wurde mit DJ Tanja La Croix getanzt.
Herzlichen Dank Zug für diesen warmen, herzhaften Empfang. Wir freuen uns auf mehr mit euch.
Ein achtsamer Umgang des Menschen mit sich und der Natur führt zu einer besseren Welt. Wir setzen beim Essen an, denn wenn Veränderungen lecker sind, gelingen sie leichter.
Jeder ist König
Vom Produzenten bis zum Kunden
Für uns ist jeder in der Wertschöpfungskette unverzichtbar und daher König. Wir setzen Bauern und Produzenten an den Anfang. Sie informieren unsere Spitzenköche über Zutaten, die in der nächsten Woche geerntet werden können. Pascal Steffen und André Jaeger entwickeln damit spannende und ausgewogene Rezepte, die du mit der App vorbestellen kannst. Je mehr Nutzer vorbestellen, desto weniger Foodwaste können wir produzieren und Lebensmittel angemessen wertschätzen.
Es braucht viele
mutige Köpfe
Um unsere Idee umzusetzen
Darum setzen wir auf ein starkes Team. Ob in der Küche, an der Ausgabe oder versteckt im Hintergrund, wir wissen, wie wichtig jedes einzelne Teammitglied ist. Neben dem internen Team ist auch unser externes Team aus Sponsoren und Unterstützern unverzichtbar.
Mehr erfahren
Standort
Dörfli am Bahnhof Zug
Du findest uns direkt am Bahnhof Zug auf dem heutigen Güterbahnhofareal (Nähe Ökihof).
Für Fussgänger gibt es vis-à-vis der Gubelstrasse 19 einen Aufgang. Direkt verbunden mit allen SBB-Perrons.
Adresse
puurpuur
Aeussere Güterstrasse 12
6300 Zug
